Спільне.кава (кав'ярня в Полі)

Зробили кофеїнову каву людині, якій НЕ МОЖНА кофеїн :( Вельми гірко писати такий відгук, бо раніше я була надзвичайно хорошої думки про кавʼярню. Минулого тижня, а саме 26 жовтня, моя мама прийшла до кав'ярні за моєю рекомендацією і перше запитання, яке прозвучало від неї, було: «Чи робите ви безкофеїнову каву?». У відповідь прозвучало: "Так, робимо". Після ще декількох уточнень і прийнятого замовлення на "безкофеїнове лате на рослинному" бариста видала каву, а ще через декілька хвилин моя мама відчула на собі всі "неймовірні" ефекти кофеїну (уточню: йдеться не про легку тривожність на фоні випитої кави, а про неможливість організму сприймати кофеїн!). Хочу зазначити, що окрім вербально висловленого замовлення, моя мама декілька разів додатково ввічливо наголосила, щоб каву зробили саме без кофеїну! Звісно, одразу повернулися перепитатися в чому справа поганого самопочуття, адже окрім кави жодних тригерів не було. Бариста врешті-решт відповіла, що зробила каву на звичайному зерні, втім лате було не на еспресо, а на ристрето. Мовляв, там "фактично немає кофеїну" внаслідок процесу заварювання, тому можна використовувати і звичайні зерна. Після цього вийшли на контакт із представницею адміністрації, яка перетелефонувала ввечері. Конструктивних "обґрунтувань" (наскільки це можливо у цій ситуації), "щирих" вибачень чи ще чогось подібного не почули, натомість отримали обіцянку ще одного дзвінка на наступний день (чи то від адміністрації, чи ще від когось). Із загального настрою мого відгуку можете здогадатися, що ніхто так і не зателефонував. Не всі розуміють, що подібні замовлення -- це не завжди хіпстерська захцянка і обурення не від того, що просто не сподобався смак кави. Прикро, що спочатку тішишся, бо ось-ось зможеш насолодитися процесом і, майже, смаком як і "всі інші", а в результаті отримуєш добу жахливих побічних ефектів "мінімальної" дози кофеїну. Прикро, що кав'ярня не виконала запропонованої обіцянки і не вийшла на розмову і прикро, що не поцікавилися станом відвідувачки, яка повідомила про власний неприємний стан. Звісно, що вибачення не забрали б тих жахливих симптомів, які ледь облегшували сильні медичні препарати, проте це було б, як мінімум, людяно і порядно визнати власну помилку. Якщо людина замовляє певну річ (повторюсь, запропоновану сервісом!), то у неї є на це власні причини. Так, це може бути цікавість і власне бажання, а може бути і потреба, і неважливо чи ця потреба зумовлена можливою тривожністю і легким тремором після звичайної кави, чи фізіологічними наслідками, які вкрадуть "нормальну" людську функціональність майже на добу. Дуже сумно, що вас можуть сприйняти несерйозно і сумно те, що боротися з наслідками ("маленькими" чи "великими" — байдуже, будь-яка неприємність апріорі неприємна) — вам :( Я б попросила кожного та кожну, хто має особливі потреби в харчуванні, добре стежити за процесом приготування не лише в цьому закладі, а й у решті інших, бо, як показує досвід, ваші слова можуть бути сприйнятими як марні :( Мені дуже шкода вкотре розчаровуватися в людяності сфери обслуговування. Всі ми маємо право на помилки, але, може, варто вміти їх конструктивно визнавати? Хоча б іноді?? Не маєте змоги дотримуватися сервісу, який пропонуєте? Не пропонуйте його :( *відповідь* Вітання, Цікаво, що вийти на звʼязок Вам вдалося лише після залишених відгуків і до того ж, у неділю. Більше того, ще й вдалося виділити час на те, щоб знайти моє імʼя по батькові, особисту сторінку в Instagram, трішки поспамити підписками-відписками та продублювати повідомлення ще й там. Мій відгук залишається незмінним, решта — своє завдання «виконали», реакцію почуто. Те, що Ви конструктивно сприйняли ситуацію та запровадили зміни — насправді дуже цінно, за що Вам щиро вдячні. Наразі вважаю, що нашу комунікацію можна вважати завершеною, перш, ніж вона перетвориться на «переливання з пустого в порожнє». Успіхів у вашій діяльності!