ШНОБЕЛЬ

Дізнавшись, що відкривається новий ресторан від "Думки про" захотілося відвідати, так як сподобалося у попередньому. Інтер'єр сучасний, лаконічний, нічого зайвого. Обслуговування першою стравою подали куряче пате без приборів, довелося просити офіціанта принести їх така сама ситуація з сіллю та перцем. Офіціант був не розторопний, загублений. Кухня: По-перше, під час оформлення замовлення першим розчаруванням була відсутність страв на які розраховували. По-друге, у куряче пате забули покласти лісовий горіх, спитали у офіціанта чи має так бути на що він відповів не знає де має бути горіх, пішов на кухню, повернувся зі стравою на яку неохайно насипали фундук. Салат "Нісуаз" очікували більш насиченого та яскравого смаку особливо заправки, як було заявлено у меню апельсиновий дресінг, якого не відчувалося, просто звичайний салат. Овочі гриль були непогані, але їх складно зіпсувати. Сібас у вершковому соусі не зрозуміло навіщо там сирий помідор, зі смаком риби взагалі не поєднується. Салат Цезар був непоганий, порція велика. Чебуреки були соковиті, смачна начинка, але тісто пересмажене та зажирне. По-третє, "хлібці" у курячому пате не зовсім коректно назвати хлубцями, більше як дуже тонкі чипси, цього буде замало для паштету. Чистота, у туалеті було неприбрано.

Вперше в цьому місці та несподівано. Тому зразу скажу, що мені дуже сподобалось. А саме блюда які я коштувала: Закуска з запеченого перцю та сиру (такий ексклюзив раджу спробувати саме як закуску) та Сібас панко (не жирна але дуже смачна раба з незвичайною подачею). Мені ще радили спробувати чебурек, але навіть ці страви дуже якісні та ситні. Стосовно сервісу: офіціант порадив мені ці блюда, та все професійно, великий плюс йому. Атмосфера: трохи забагато світла. В цілому: дуже смачно і кожному раджу зайти та знайти щось смачненьке для себе. Доречі, багато хто згадує окрошку з морозивом та окремо дуже смачне морозиво власного виробнитства.

Відвідавши ресторан "Шнобель", я була у захваті! Інтер’єр закладу – це справжнє мистецтво, де кожна деталь продумана до дрібниць. Особливо вразили гіпсові носи на стінах – оригінально та стильно. Обслуговування – на висоті! Окремо хочу подякувати офіціантці Валерії, яка була надзвичайно уважною, привітною, а також за її професійність. Вона допомогла обрати страви та коктейлі, які вразили своїм смаком. Кухня – це окрема історія. Том Ям – ідеально пряний, поке з лососем – свіже та збалансоване, а салат з ростбіфом – просто досконалість, м’ясо тане в роті. І коктейлі! Особливо запам’ятався "Джин Гарден" – свіжий та витончений, справжня насолода. Хочу подякувати власникам за такий креативний і затишний заклад. "Шнобель" – місце, куди хочеться повертатися знову.