Ресторан "Тарас Бульба"

Знайшла цей заклад за відгуками і не пошкодувала. Стилізація залу просто вау. Враження, що ти снідаєш десь в маєтку, хочеться випрямити спину та не забувати про манери😄 Замовляли з чоловіком два сніданки та обід. Деякі страви брали на двох, щоб продегустувати. Мені особливо сподобався омлет з бринзою, дерун з шпондером, подільська паляниця з грибами, ммм..смакота, то прям українська піца 🍕, її не доїли бо велика, взяли з собою і навіть холодною вона була супер. Дуже цікава подача бограчу, баношу. Цікаво було спробувати вареники з раками, бюст качки з крокетом. Вартість чеку у нас складала кожного разу на двох не більше 1000 грн. Рекомендую.

Місце зі смачними сніданками та якісним сервісом. Брав деруни з лососем, тарілку крафтових сирів і флет вайт – все було смачне, подача стильна, видно, що тут дійсно працюють над деталями. Заклад великий, інтер’єр нагадує бібліотечну залу. Може здатися надто офіційним, але це вже справа смаку. Атмосфера спокійна, місця багато. Обов’язково повернуся під час наступної поїздки – в меню ще багато цікавого, що хочеться спробувати 😌

Вирішив повечеряти в цьому закладі, зважаючи на високий рейтинг і відгуки. Інтерʼєр дуже гарний, просторий, красиві картини, чисто, зал заповнений не більше ніж на дві третини. Вареники з раками і кропивою - оригінальна страва, зацікавила. Тісто ніжне, тонке, смачне, соус теж, але смак раків, на жаль, не відчувається. Чекати першу страву довелось десь хвилин 30, дивно. Філе качиної грудки відверто розчарувало - мʼясо перетримане і пересушене, ніяке на смак. Ягідний соус не рятує. Якісне качине філе має бути або medium rare або хоча б medium. Правильно приготоване м’ясо має зовні підрум’янену скоринку, а всередині соковиту рожеву м’якоть. Навіщо так пересмажувати - незрозуміло. І ще бажано страви хоч трохи солити. З місцевого червоного сухого Зелениці чомусь лише посередній Піно Нуар, який тут подають кімнатної температури, а не 16-18 градусів. Але температура подачі його б і не врятувала… Офіціанти в цьому закладі не цікавляться, чи сподобалось клієнту чи ні. Додав зірку за подільський сирник - він виявився смачний і соковитий, шкода що замість ягід були гранатові зернятка, ягоди або цукати б краще пасували. Ще здивувала доплата за пакет і пакування страв на виніс, але то таке, оскільки ціни в закладі відносно демократичні. І ще питання, чому MCC код операції в терміналі «фастфуд» а не «ресторан»?

З першого погляду, може здатися що в закладі високі ціни, через його інтер'єр, насправді це не так, і тут можна доволі бюджетно та смачно поїсти. Сподобалися всі страви які замовляли, фаворитом з напоїв став - лавандовий лимонад, рекомендую спробувати, якщо плануєте відвідати заклад. Приємне обслуговування, страви принесли доволі швидко, не довелося довго очікувати.