Львівська реберня

Часто проходили повз заклад, завжди було багато відвідувачів тому вирішили і самі зайти. Ресторан доволі великий, як можна зрозуміти, спочатку він займав лише перший поверх будинку, а згодом розрісся до тераси, яку зрештою укріпили так, що вона стала повноцінним залом. Інтер'єр цікавий, багато елементів з дерева, є багато зелені в оформленні. Разом з тим помітно, що через величину залу і висоту стелі прибирати тут доволі важко, павутина і пилюка на лампах освітлення тому доказ. Меню в закладу дуже велике. Так як назва говорить сама за себе, куштували ребра. Якщо порівнювати з ребернею на Арсенальній, то тут ребра більш жирні, але менш мариновані. І ціна вища. Рубають їх також вже готовими і при вас за столом. Також куштували салат і картоплю фрі. Запивали просеко. Салат сподобався, багато соусу і м'яса. Картопля може бути. Офіціанти ввічливі, обслуговування швидке. Оплата бар і кухня окремо, також чайові окремо оплачуються на окремий рахунок якщо хочете картою. Загалом на перший погляд заклад виглядає на рівні, але коли заходиш, то видно що він до того рівня не дотягує. Наприклад, по дорозі до туалету на підлозі лежить шмата, бо зі стелі капає вода. Горщики із зеленню у залі старі і брудні, але це видно тільки зблизька. Якщо дивитись здалеку виглядає як вінтаж😁 Можна зробити обережний висновок, що наплив клієнтів у закладі через те, що поруч немає конкурентів і людям більше немає куди піти. Хоча я впевнений, що постійні клієнти тут також. Тому сходіть і перевірте самі.

Їжа дуже смачна, порції великі, а от з персоналом треба попрацювати. Їм слід бути більш привітним, та навчитися виясняти стосунки не на виду у клієнтів. Особливо неприємно вразила одна з дівчат, яка дивилися зверхньо не тільки на колег, але й на відвідувачів, закачувала очі та усім своїм виглядом демонструвала невдоволеність. У Львові такого ніколи не трапляється 😔

Страви хороші, смачно, проте теплий салат з телятиною нікудишній, треба ще повчитись готувати, занадто сухий і в цілому не дуже сподобався. Святкували День Народження і сказали що буде 10% знижка імениннику, проте також в чек включають 10% за обслуговування. Проте найбільше обурило те, що обслуговування не було ніякого, від слова «зовсім». Ми сиділи близько години і ніхто не забрав ні брудного посуду, ні використаних серветок, ні пустої тари з-під випитих напоїв. Якби ми самі не попросили, то скоріше за все за нас би й не згадали. Натиснувши на кнопку виклику офіціанта ми чекали на нього хвилини зо дві, при чому в ресторані не було повної завантаженості, відчуття ніби на тебе просто «забили». Думав що з поганого це все, доки не принесли десерт (я замовив тірамісу) і він був в наскільки неохайній посудині, яка була заляпана, що це засмутило максимально. Тож скажу так - їжа нормальна, на трієчку, але сервісу нуль, над цим варто працювати (((