Пекарня «Клара Захарівна»

Буваю в даному закладі періодично часто , доволі непогане місце де готують смачні коктейлі , та випікають доволі смачну випічку ( хоть це залеже він пекаря який на зміні) завжди все свіже ( проте буваю інциденти). Обслуговування хорошо , для " постояшек" даже шикарне . Інтер'єр закладу простий проте домашній , літня тераса правда інколи підводить проте це більше притензії до школоти яка її окуповує і витворяє всяку фігню . Є питання до власників я розумію що клієнт завжди прав , но якщо ви зробили літню терасу то було б добре якби її краще облагородили це перше а друге придумали якісь міри для запобігання перетворення сімейного кафе в " пивнушку для школоти " . До працівників ніякий притензій проте постійно бачу одних і тих самих , вони взагалі відпочивають?)

Хочу поділитися враженнями від Пекарні, яка розташована поруч з моїм будинком і для мене є закладом, в якому я обожнюю пити каву з найсмачнішими, на мій погляд, булочками або пиріжками. Я маю торговельну освіту і в свій час працювала провідним товарознавцем в закладах громадського харчування ДНВП "Ротор", тому сподіваюся, що зможу залишити більш менш фаховий відгук. Як театр починається з вішалки, так Пекарня починається з пекаря-кондитера... Давно спостерігаю за спеціалістом, яка працює в "Кларі Захарівні" на Тараскова. Оцінюю цю людину як професіонала високого рівня, креативну, стриману, бачу як вона, у вільний від виробництва час, часто перебуває у пошуку новинок або навіть якихось "фішок" у технології та постійно удосконалює вироби. Також мені подобається молодь, яка обслуговує покупців у якості баристів і продавців випічки, особисто познайомилася з Андрієм, Настею та Аріною. Позитивні, ввічливі, уважні, стресовостійкі та вміють працювати в системі багатозадачності. Бажаю закладу збільшення кількості точок у нашому місті, здоров'я працівникам та стрімкого зростання прибутків підприємства. А нам усім раннішньої кави під мирним небом в улюбленій Пекарні "Клара Захарівна"...