Хачапурі та Вино

Мережевий ресторан "Хачапурі і вино" на Троєщині. Якщо Ви думаєте, що тут буде справжня Грузинська кухня, то не тіште себе іллюзіями... Тут є якісна Європейська кухня з тематичним наслідуванням Грузинської. Це як борщ замовити у дорогому ресторані Китаю. Він начебто і борщ, але не справжній... Грузинської кухні тут немає, та й не може її бути у мережевому форматному закладі... Ну а так, в цілому усе добре, офіціантка молодець, виконувала усі прохання. Готують швидко і якісно. Чисто у залі та туалетах. Гостей багато, значить людям подобається... Час іде, люди та ресторани змінюються та нажаль, не завжди у кращу сторону... Якщо у 2017 було гарно, у 2018 непогано, то останнє відвідування у липні 2020 року справило досить неприємне враження. Якість страв та рівень обслуговування значно погіршились. Меню скоротили, тепер у ньому до прикладу шашликів немає, хоча й раніше вони не були їх коником. Жахливе пересушене із залежалого м'яса каре ягня ціною 323 грн. за малесеньку порцію? Харчо яке у їдальні набагато краще, та щє й у надщербаній посуді? Салат по Грузинські, який нагадує Олів'є? (Фото додаю) Змушений знизити раніше поставлену гарну оцінку на задовільну... і то від незадовільної заклад рятує лише те, що окремі страви були непоганими, наприклад смажені хінкалі, а також те, що лишається надія на виправлення ситуації...

Подача на стіл для чотирьох в середньому 30 хв. За цей час можна випити аперитив. Середній чек на одну персону ~ 500 грн. Більше на районі такого плану затишних місць не знаю. Витяжка працює добре. Запаху кухні не чути. Хоч кухня і відкрита. З побажань: варто ретельніше прибирати і чистити мебель, дуже багато плям. На світлій обивці все видно. На тому дивані де нас одразу хотіли посадити давно було якесь криваве побоїще, причому сліди від скоєного приховувати ніхто не збирався.