FAINE BISTRO

Дуже посередньо. Дизайн майже не змінився від минулого ресторану. Деяка іжа смачна, деяка ніяка. Дуже засмутив інцидент з київською котлетою. Офіціант порадив це як страву для дитини, замовили, донька зʼїла більше половини і тоді вже я побачила, що мʼясо всередині було просто сире. Це як мінімум небезпечно, і до нудоти неприємно. Адміністратор вибачився і виключив страву з меню, також подарували десерт, це було приємно, але все ж таки варто слідкувати за такими речами.

Обіцяли насичений чай, подали ледве зафарбовану воду без смаку і аромату. Лимон порізали як апельсин, на двох подали 3 шматочки,чекали більше 5 хв. Офіціант розмовляв на грані грубості, повернутий задом. Бажаю наладити обслуговування, тоді і людей за столиками побільшає. Доповнюю після відгуку власника. Дякую що повчили як потрібно заварювати чай. Так от, він був сфотографований після 6 хв. настоювання і перемішаний. Ще при замовленні я спитав про можливість додати порцію заварки, на що отримав відповідь, що потрібно оплатити за два чая, хоча при цьому ви кип'ятите воду, подаєте, прибираєте і миєте тільки як один. Отже 2 грамма заварки ви хочете продати за 1.5 долара, хоча я впевнений, що там далеко не було її і чайної ложки. Справа то і не в ціні, а в тому що навіть таке просте замовлення як чай, вам вдається виконати на ...

Якщо ви замовили сніданок за нормальні гроші, до того ж каву і чемно попросили стакан, бо дуже хочете випити томатний сік з базару, який щойно купили і чекали на нього кілька років, бо то ваша пристрасть, а за кордоном не сік, а г , ТО вам відповідають, що НЄ, зі своїм не можна. І ідуть собі. Ну добре, ти просто достаєш ту, омріяну, пластикову півторашку і підносиш до рота, бо це ж твоя пляшка, а не їхній стакан, ТО до тебе біжить швидко офіціант МІША, і вже роздратований і на підвищених тонах валає: «я ж вам казав, що зі своїм не можна!» Я: що навіть не можу нічого свого попити зі своєї пляшки? Ні води? Нічого? Міша: так не можете нічого! (очі витріщені, писок сердитий)… Ну такоЄ я вам скажу задоволення, особливо з урахуванням того, що з лікарні на Червоному Хуторі я їхала на таксі за 110 гривень аби тільки поїсти у кафе з такими чудовими оцінками… Навіть не знаю яку оцінку поставити за атмосферу, бо атмосфера, то настрій який саме ти відчуваєш, саме в момент прийому їжі. Тож напевне коли офіціант знає правила подачі, то ще не успіх. Якщо в нього начисто відсутній емоційний інтелект, та клієнторієнтованість, то напевне він не зовсім підходить для такого чудового закладу, де так затишно, стильно, та так чудово готують..... але …. Як HR з двадцятирічним стажем, скажу вам добрі люди, що ніщо не спричиняє такої величезної шкоди бізнесу, як співробітники які не розділяють моральних цінностей ті ідей власників бізнесу. Слава Україні!